Equipo de curado de pescado
Fomaco ofrece equipos de curado de pescado eficaces que se adaptan a sus necesidades. Disponemos de sistemas de control de peso en línea que aseguran una inyección precisa de salmuera y mezcladores de salmuera capaces de mezclar todos los aditivos. Con los equipos de curado de pescado de Fomaco obtendrá el producto final más atractivo.
Nuestras máquinas son consistentes y precisas, lo que no sólo resulta en un producto final de gran calidad, sino que también da a nuestros clientes confianza para trabajar con nuestras máquinas.
IWC
Compuesto por dos unidades de pesaje individuales que miden continuamente el peso antes y después de la inyección, el sistema de control de peso en línea de Fomaco garantiza una inyección de salmuera precisa durante toda la jornada de producción.
Mezcladores de salmuera/
Tanques de almacenamiento
Con los mezcladores de salmuera y los tanques de almacenamiento de Fomaco, estará equipado con herramientas de primera clase, diseñadas para mezclar todos los aditivos. Para las salmueras muy pesadas y los ingredientes funcionales, los depósitos pueden suministrarse con un potente mezclador ProShear de velocidad variable.
